Ja runājam par mencu aknu salātiem, tad šķiet, ka vienkāršāks ēdiens nemaz vairs nav iespējams. Šeit neko nevar sajaukt un izdarīt nepareizi, tādēļ salāti ar garantiju izdosies pat tiem, kuri pat nezina, kur viņu mājoklī atrodas virtuve.

Mencu aknas

SASTĀVDAĻAS:

Bundžiņa mencu aknu;
1 ola;
1/2 neliela sīpola;
šķipsniņa sāls.

Mencu aknas

PAGATAVOŠANA:

1. Mencu aknas, atdalot no pipariem un lauru lapām, liek bļodiņā un ar dakšiņu saspaida.
2. Aknām pievieno smalki sagrieztu vārītu olu un 1/2 neliela sīpola.
3. Visu kārtīgi samaisa un pēc garšas pievieno sāli.


Kategorijas: Salāti

Pievienot komentāru